Tipp Der Redaktion

Einfaches hausgemachtes Müsli

Zutaten

  • 5 Tassen altmodisch gerollter Hafer
  • 1 Tasse Kokosraspeln
  • 1 1/2 Tassen grob gehackte Mandeln, Pekannüsse oder Walnüsse (optional)
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL Salz
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 4 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 Tassen Trockenfrüchte wie Preiselbeeren, Blaubeeren, Rosinen und gehackte getrocknete Aprikosen

Richtungen

  • Ofen auf 180 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel Hafer, Kokosnuss, Nüsse (falls verwendet), Zimt und Salz zusammenmischen. Rühren Sie in einer kleinen Schüssel Honig, Ahornsirup und geschmolzene Butter zusammen. Die Hafermischung übergießen und mit einem großen Holzlöffel umrühren, bis die Masse gleichmäßig aufgetragen ist.
  • Mischung auf ein großes Backblech (13 x 18 Zoll) verteilen. Backen, gelegentlich mit einem Spatel würfeln, bis sie goldbraun sind, etwa 35 Minuten. Zum Abkühlen in einen Rost bringen. In kleine Stücke brechen und Trockenfrüchte einrühren. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

arrow