Tipp Der Redaktion

Monster Munch

Zutaten

  • 6 Tassen knallte Popcorn
  • 1 Tasse Erdnüsse
  • 1/3 Tasse zerrissene Kokosnuss
  • 2 EL Butter oder Margarine
  • 1/4 Tasse Honig
  • 3/4 Tasse getrocknete Aprikosen
  • 3/4 Tasse Rosinen

Richtungen

  • Ofen auf 300F vorheizen.
  • Gießen Sie Popcorn in einen 9 x 13-Zoll. (33 x 22 cm) Backform und fügen Sie Erdnüsse und Kokosnuss hinzu. Butter und Honig in einem kleinen Topf zusammenschmelzen und die Mischung über Popcorn geben. Vorsichtig umrühren bis alles gut vermischt ist.
  • 20 Minuten backen, halb durchrühren.
  • Verwenden Sie Küchenscheren, um Aprikosen in kleinere Stücke zu schneiden. Wenn Popcorn fertig gebacken ist, fügen Sie Aprikosen und Rosinen hinzu, mischen Sie es zusammen und geben Sie es in eine große Schüssel.

Hinweis: Versuchen Sie nicht, dies bei feuchtem Wetter zu machen. Der Honig nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf und lässt innerhalb von Stunden einen leckeren, knusprigen Snack matschig werden.

Ernährung (pro Portion)

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