Tipp Der Redaktion

Einfache Buttermilchwaffeln

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 EL Kristallzucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 3 Eier
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl

Richtungen

  • Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel verrühren. In einer anderen Schüssel Buttermilch, Eier und Öl verrühren. Fügen Sie Buttermilchmischung zu Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis alles zusammen vermischt.
  • Im gefetteten Waffeleisen knusprig und schön gebräunt backen.

Mache voraus

Kochen Sie am Wochenende eine große Portion leicht unterkochter Waffeln und verstauen Sie sie einzeln im Tiefkühlschrank für ein schnelles Frühstück und Mittagessen. Legen Sie sie einfach in den Toaster, um sie aufzutauen und knusprig. Oder sparen Sie Zeit und gehen Sie zu gefrorenen Boxwaffeln.

Ernährung (pro Waffel)

  • Kalorien
  • 313
  • Eiweiß
  • 11 g
  • Kohlenhydrate
  • 37 g
  • Fett
  • 14 g
  • Ballaststoff
  • 1 g
  • Natrium
  • 526 mg
arrow