Tipp Der Redaktion

Tortilla-Sushi

Zutaten

  • 3 EL gemilderter Blockkäse
  • 1 EL Mango-Chutney
  • ½ TL Dijon-Senf
  • 2 mittlere Vollweizentortillas
  • 2 Blätter Salat
  • 60 g dünn geschnittener Schwarzwälder Schinken
  • Streifen in Streifen geschnittenen gelben Pfeffer
  • lange, dünne Streifen kernlose Gurke

Richtungen

  • Frischkäse mit Mangochutney und Dijon vermischen.
  • Teilen Sie die Mischung zwischen Tortillas auf und verteilen Sie sich bis zu den Rändern.
  • Salatblätter in Streifen reißen und am Rand jeder Tortilla entlang stapeln.
  • Top jede Tortilla mit Schwarzwälder Schinken, gelbem Pfeffer und Gurke.
  • Tortillas fest aufrollen, um die Füllungen einzuschließen. Wickeln Sie jede Rolle in Plastik ein und lassen Sie sie 1 Stunde im Kühlschrank (oder über Nacht, damit sie zusammen bleibt). Wickeln Sie jede Rolle aus und schneiden Sie sie in 6 Stücke von ca. 2,5 cm Breite.

Ursprünglich in der September-Ausgabe 2013 veröffentlicht. Foto von Maya Visnyei.

Ernährung (pro Portion)

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